Monbazillac 2023- Château Ma Passion - Monbazillac - Weisswein - 0.75L

Beschreibung

Das Château Ma Passion, das die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) Monbazillac trägt, ist ein lieblicher Weißwein, der aus einer subtilen Assemblage der Rebsorten Sémillon und Sauvignon gewonnen wird. Eingebettet im Herzen des Périgord und beeinflusst von der Dordogne, erstreckt sich das 50 Hektar große Weingut auf einem Nordhang der Monbazillac-Appellation und ruht auf ton- und kalkhaltigen Böden, auf denen die etwa vierzigjährigen Reben prächtig gedeihen. übernahm Alain Gayrel das Familienweingut mit damals 9 Hektar und führte es, was es heute ist: eine wahre Referenz unter den Weinen von Gaillac. Dieser Wein bezaubert mit seiner goldenen Farbe und einem komplexen Duft von Akazie und Wachs. Am Gaumen entfaltet er eine schöne Konzentration an Aromen von Quitte, Rhabarber und Aprikose. Ideal als Aperitif begleitet er vorzüglich frische Gänseleber mit Trauben oder gereiften Käse.