Saint Veran en Combe 2024 - Domaine Carrette - Saint-Véran - Weisswein - 0.75L

Beschreibung

Am Fuße des Felsens von Vergisson gelegen: Der hervorragende Saint-Véran „En Combe”ist der jüngste Spross der Domaine Carrette. Er gilt als der kleine Bruder des Pouilly-Fuissé und bietet einen weniger opulenten Stil, aber eine schöne Mineralität. Saint-Véran hat sich ausschließlich auf die Herstellung von Weißwein spezialisiert. Es präsentiert diesen 100%igen Chardonnay mit einer duftenden Nase von Früchten (Birnen, Pfirsiche), mit blumigen Noten und einem Hauch von Anis. Im Mund bietet der Wein Fülle und Volumen, mit einem Gleichgewicht zwischen Fett und feiner Säure, das sich bis zu einem langen Abgang entwickelt. Er eignet sich hervorragend zu Fisch oder einer Meeresfrüchteplatte.