Selber machen - statt kaufen "Küche" Gesunde Alternativen zu Fertigprodukten | smarticular Verlag

Beschreibung

Das Buch „Selber machen statt kaufen – Küche“ bietet eine umfangreiche Sammlung praxisnaher Rezepte und Anleitungen zur Herstellung von Lebensmitteln im eigenen Haushalt. Es zeigt, wie sich zahlreiche alltägliche Produkte mit natürlichen Zutaten selbst herstellen lassen und ersetzt damit industrielle Fertigprodukte. Die enthaltenen 137 Rezepte decken ein breites Spektrum ab – von Brot und Backwaren über Würzmittel bis hin zu Getränken und weiteren Küchenklassikern. Durch das Selbermachen lassen sich künstliche Zusatzstoffe vermeiden, während gleichzeitig Kosten reduziert und Verpackungsmüll eingespart werden können. Das Buch vermittelt fundiertes Wissen zur eigenständigen Herstellung und fördert eine bewusste, nachhaltige Ernährung. Die übersichtliche Gestaltung mit zahlreichen farbigen Abbildungen unterstützt die praktische Umsetzung im Alltag und macht das Werk zu einem vielseitigen Begleiter für alle, die ihre Küche eigenständig und ressourcenschonend organisieren möchten.

ISBN: 978-3-946658-03-0

21 x 15 cm Soft-Cover, 192 Seiten, mit 190 farbigen Abbildungen